동식물유류에서 “요오드값이 크다.” 라는 의미를 옳게 설명한 것은?

소방설비기사(전기)

2017년 05월 07일 기출문제

7. 동식물유류에서 “요오드값이 크다.” 라는 의미를 옳게 설명한 것은?

불포화도가 높다.

불건성유이다.

자연발화성이 낮다.

산소와의 결합이 어렵다.

*해설

<문제 해설>
요오드 값이란 기름 100에 부가되는 요오드의 g수,기름의 불포화도를 가리킴
건성유 130 이상
반건성유 100~ 130
불건성유 100 이하
높을 수록 산소와의 결합이 높고 자연발화의 위험이 크다.

공유

해설보기

정답보기

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...