1

수분의 증발잠열을 이용한다.

2

유류표면으로부터 기름의 증발을 억제 또는 차단한다.

3

포의 연쇄반응 차단효과를 이용한다.

4

포가 유류 표면을 덮어 기름과 공기와의 접촉을 차단한다.