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*해설

<문제 해설>
제3종 분말 소화약제는 다른 분말 소화약제와 달리 A급화재에도 적용할 수 있으며 그 이유는 다음과 같다.
① 제1인산암모늄이 열분해될 때 생성되는 오르쏘인산이 목재, 섬유, 종이 등을 구성하고 있는 섬유소를 탈수 탄화시켜 난연성의 탄소와 물로 변화시키기 때문에 연소 반응이 중단된다.
② 섬유소를 탈수․탄화시킨 오르쏘인산은 다시 고온에서 위의 반응식과 같이 열분해되어 최종적으로 가장 안정된 유리상의 메타인산(HPO3)이 된다. 이 메타인산은 가연물의 표면에 유리상의 피막을 형성하여 연소에 필요한 산소의 유입을 차단하기 때문에 연소가 중단된다.
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